zondag 29 augustus 2010

Spinazie-fetataart

Hartige taart, hoofdgerecht, 

Ingredienten:
  • Filodeeg (1 uur van tevoren uit vriezer halen)
  • 250 gram feta
  • dille
  • rode peper
  • 1 prei
  • 500 gram spinazie
  • 1 ei
  • roomboter
  • nootmuskaat

Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200 graden.

Vet een langwerpig bakblik in.

Meng de feta, de fijngesneden dille, peper, de prei in ringen gesneden, spinazie en ei. Breng op smaak met nootmuskaat en peper en zout.

Bekleed het bakblik met de helft van de filovellen. Ieder vel bestrijken met gesmolten roomboter. De vulling erop en de andere helft van de filovellen toevoegen. Bak 20-25 minuten in de oven.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten