Ingredienten
1,5 kg varkensribbetjes (spareribs)
2 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels hoisinsaus
2 eetlepels sojasaus
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de ribbetjes in handzame stukken, 2 a 3 per stukje en leg in de met bakpapier beklede braadslede.
Meng de honing, hoisinsaus en sojasaus en schenk over ribbetjes. Lekkerst is om ze 24 uur in marinade te laten liggen. Doe het dan in afgesloten schaal of zak.
Schuif slede in de oven en braad ze in de oven in 40 minuten goudbruin en gaar. Regelmatig draaien.
Bron: Delicious van Annabel Langbein
Geen opmerkingen:
Een reactie posten