Ingredienten
- 10 dadels
- 100 gr roquefort
- 1 geprakte peer
- 6 kastanjes (grof gehakt)
Bereidingswijze
Keep een kruisje in de kastanjes en zet ze in ruim water. Breng aan de kook en laat ze 30 minuten koken met een deksel op de pan. Daarna uit de pan halen en even laten afkoelen. De kastanjes van schil en vliesje ontdoen en met een mes grof hakken.
De gehakte kastanjes mengen met roquefort en geprakte peer. De dadels ontpitten en met het roquefort-peer-kastanjemengsel vullen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten