Ingredienten
- extra sterke thee
- 1 bosje munt
- 50 g suiker
- 4 citroenen
- honing,vruchtensiroop of suiker
Bereidingswijze
Bij een picknick hoort een koel drankje en zo’n zelfgemaakte ijsthee is super verfrissend.
Zet extra sterke thee (earl grey is erg lekker hiervoor) van 1 liter kokend water. Voeg gelijk met de thee 1 bosje munt en 50 g suiker toe en laat ± 5 min. meetrekken.
Pers 4 citroenen uit en voeg het citroensap toe aan de thee. Schenk de thee over in een wijde kom en plaats die in een grote bak ijskoud water. Eventueel kun je het water nog extra koelen met ijsklontjes. De thee moet zo snel mogelijk afkoelen.
Laat de thee verder in de koelkast afkoelen en schenk hem voor de picknick over in een grote isoleerkan. Je kunt de ijsthee ter plekke met honing,vruchtensiroop of suiker zoeten.
Bron: http://www.deliciousmagazine.nl/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten