Bereidingstijd ca 40 min
Per portie 410 kcal
Ingredienten
- 3 preien
- zout en peper
- 8-10 plakken gekookte ham (ca 250 gr)
- beetje boter
- 200 gr belegen kaas
- 200 ml creme fraiche
Bereidingswijze
Snijd de preien over de lengte doormidden en was ze grondig. Snijd de preien in stukken van ca 5 cm en stoof ze ca 5 min in een beetje water met wat zout. Laat de prei goed uitlekken.
Verwarm de oven voor (elektrisch 200, hetelucht 175, gas stand 3). Vet een ovenschaal in. Halveer de plakken ham wikkel ze om de stukken prei en leg ze in de ovenschaal. Rasp de kaas en meng met de creme fraiche en breng op smaak met peper en zout. Verdeel dit mengsel over de prei en bak de ovenschotel ca 20 min in de oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten